Bratislava 2. septembra (peniaze24.sk) – Vplyv sucha na úrodu poľnohospodárskych plodín bol tento rok menej výrazný, než sa pôvodne očakávalo. Tomáš Boháček, analytik 365.bank, v komentári k druhému odhadu úrody, ktorý k polovici augusta zverejnil Štatistický úrad SR, uviedol, že konečné výsledky sú lepšie, než sa očakávalo.
Teplá jar a stabilné počasie priniesli lepšie výnosy
Stabilné a priaznivé počasie počas vegetačného obdobia malo pozitívny vplyv na väčšinu plodín, najmä na zemiaky, ktoré zaznamenali vyššie výnosy. Teplá jar a dlhodobo stabilné počasie umožnili poľnohospodárom dosiahnuť lepšie výsledky, aj keď nižšie zrážky negatívne ovplyvnili niektoré neskoršie siate plodiny, ako sú kukurica a slnečnica.
Očakávaný pokles cien zemiakov a obilnín
Vyššia úroda zemiakov by mala tlačiť na zníženie ich cien. Tento trend je už viditeľný aj na svetových trhoch, kde sa zemiaky predávajú medziročne o 60 % lacnejšie, pričom aktuálna cena za kilogram je približne 0,30 eura. Podobný vývoj možno očakávať aj pri obilninách. Najdôležitejšia plodina pre potravinárstvo, pšenica, sa predáva lacnejšie o takmer 10 % v porovnaní s minulým rokom.
Výhľad na potravinovú infláciu: Ceny by mali klesať
Analytik predpokladá, že potravinová inflácia na Slovensku by mohla v nasledujúcich mesiacoch klesať. Ceny pečiva by mali postupne spomaľovať svoj rast, a dokonca aj ceny mäsa by mohli medziročne poklesnúť. Tento pozitívny výhľad je do veľkej miery výsledkom lepších úrod niektorých kľúčových plodín.
Úroda obilnín na Slovensku výrazne poklesla
Napriek pozitívnym správam o zemiakoch, celková úroda hustosiatych obilnín na Slovensku bude tento rok nižšia. Druhý odhad úrody, ktorý Štatistický úrad SR zrealizoval k 15. augustu, ukazuje, že poľnohospodári zozbierajú o 541.000 ton menej obilnín ako vlani, čo predstavuje medziročný pokles o 17 %. Tento pokles je spôsobený najmä nižšími osevnými plochami pšenice a raže v kombinácii s nižším priemerným výnosom z hektára. Naopak, očakáva sa výrazný nárast úrody zemiakov a sóje.
